Take care! Archive - Cibatus

Category Archives for Take care!

Cholesterin

​CholesterinDas Thema Cholesterin ​ist insbesondere in Zusammenhang mit seinen ​problematischen Auswirkungen auf die Gesundheit ​bekannt geworden. Was ist dran am ​Einfluss von Cholesterin und ist es tatsächlich so schädlich?Wie für Vieles gilt auch für Cholesterin weder schwarz noch weiß. Cholesterin ist als Substanz in mehrfacher Hinsicht ​für die Gesundheit essenziel​l: es wird zur Bildung von […]

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Risikofaktor Bauchfett

Risikofaktor Bauchfett?Man liest und hört es immer wieder – der Birnentyp ist gesünder als der Apfeltyp. Ist das wirklich so? Oder trifft diese Behauptung bestenfalls optisch zu? Lässt sich der Ort der Fetteinlagerung durch Ernährung beeinflussen?Gleich vorweg: ja es stimmt, der Apfeltyp ist gesundheitlich problematischer als der Birnentyp. Der Grund ist, weil die bauchbetonte Fetteinlagerung […]

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Blähungen und Ursachen

Artikel aktualisiert am 18.11.2016 Schmerzhafte Blähungen und mögliche Ursachen Blähungen mit schmerzhaft aufgeblähtem Bauch, Druck in der Magengegend, Völlegefühl – diese Symptome kennt jeder, der schon mal zu viel „erwischt“ und sich übergessen hat. Doch nicht immer muss diese Symptomatik die unliebsame Folge zu hoher Nahrungszufuhr sein. Ganz im Gegenteil. Denn eine Vielzahl an sehr […]

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Salz – das weiße Gold?

Salz – das weiße Gold? Ist Salz ungesund oder nicht? Diese Frage stellt sich in unserer Zeit der „modernen Zivilisationserkrankungen“ – welche früher fast gar nicht existierten und innerhalb weniger Jahrzehnte explosionsartig angestiegen sind – immer wieder und auch die Antworten darauf sind alles andere als einheitlich. Einigkeit besteht aber immerhin in der Tatsache, dass […]

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Frisch und schmackhaft

Zusatzstoff Zitronensäure

Zusatzstoff Zitronensäure Zitronensäure klingt gesund und sie ist es auch (bedingt) – allerdings nur, wenn sie als natürlicher Bestandteil von Lebensmitteln in vielen Früchten wie beispielsweise Äpfel, Birnen, Zitronen oder Brombeeren in reichen Mengen vorkommt. Zusätzlich ist sie auch natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle, um dort lebenswichtige Aufgaben zu übernehmen. [tw-toggle title=“Chemisch betrachtet…“] Zitronensäure kommt […]

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Faktor Stress

Faktor Stress Zu viel Stress ist ungesund. Das ist bekannt. Doch warum eigentlich? Stress versetzt den Körper in einen Zustand erhöhter Alarmbereitschaft, der zugleich mit bestimmten physiologischen Prozessen einhergeht und als solches auch nicht immer negativ bewertet werden muss. So ist Stress als körperliche Ausnahmesituation durchaus sinnvoll, wenn beispielsweise Gefahr droht, die entweder Flucht oder […]

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Ernaehrungsberatung

Vorsicht Aluminium

Vorsicht Aluminium Aluminium ist das häufigste Metall der Erdkruste, das keine Bioverfügbarkeit aufweist, und somit im Körper auch keine biologisch wichtigen Funktionen übernimmt. Technologisch besitzt Aluminium dagegen eine Reihe von günstigen Eigenschaften, weshalb es von der Industrie sehr häufig eingesetzt wird und mittlerweile nach Eisen und Stahl das am meisten verwendete Metall darstellt. Vorteilhafte Gründe […]

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